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干し柿作り&しいたけの収穫

 2014年10月31日(金)  学習レポート

沼田の森には渋柿がたくさんなっています。今日環境整備の方が干し柿を作るために柿の皮むきをされました。
私たちも少しだけお手伝い。皮をむいた柿を湯通しして紐に固定します。風通しが良くて雨に濡れないところに吊るします。








 今日のところは仮に吊るしておいて、来週本格的に吊るします。師走も押し迫るころにはうまくできているといいなと思います。


そして、午後教頭先生と一緒にK君が森からしいたけを収穫してきました。大きな傘になっているものもあり、ほっくりと程よく美味しそうな形のものもあり。収穫したしいたけをみなで品定めするのもまた楽しい時間でした。







こうして自然と共にある人間の暮らしを体験することで、ゆっくりと落ち着いてものを考えたり、判断したりする生活のリズムを体感できるといいなと思います。

 2014年10月31日(金)  学習レポート


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